ARCHITECTURE / INTERIORS

RESTAURANT

RESTAURANT

C’è chi sceglie uno stile minimale, chi cavalca l’onda delle mode e chi vuole stupire non solo con i piatti ma con il ristorante, quello fatto di scelte progettuali e arredi.

Progettare un ristorante può significare dover fare i conti con un edificio preesistente, da rispettare o stravolgere a seconda dei casi.

Noi abbiamo un debole per gli edifici che raccontano una storia anche vuoti, quelli che quando dovresti essere pronto per ordinare non hai ancora aperto il menu perchè la tentazione di perdersi e guardare pareti/arredi/porte era troppo forte.

food / lifestyle

TRATTORIA PONTE VECCHIO

Un nuovo ristorante per la sezione “food”  in una città che per questa volta non è Milano.

La “Trattoria Ponte Vecchio” non può che trovarsi a Firenze, proprio tra gli Uffizi e il ponte che richiama nel suo nome.

In una zona altamente turistica, sorprende per una proposta che di menù turistico non ha nulla e merita un’ulteriore nota positiva, che non guasta mai, per il personale molto disponibile.

Un buon rifugio dopo una giornata trascorsa al Pitti  in un ambiente rustico dove le pietanze confermano l’ottima cucina toscana che non ha bisogno di troppe  presentazioni.

Trattoria Ponte Vecchio, Lungarno Archibusieri 8, Firenze.

 

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