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XFOOD, IL PRIMO RISTORANTE SOCIALE

Nell’era del social arriva il primo “ristorante sociale”, ma con facebook e twitter non ha nulla in comune. Questo unico esempio è pugliese, per la precisione di San Vito dei Normanni (Brindisi), ed ha un primato: è l’unico ad avvalersi di persone con differenti abilità per il servizio in sala, in cucina, nell’orto e di manutenzione.

Anche nel progetto di allestimento del ristorante, curato dalla designer Sara Mondaini, XFOOD dimostra la sua essenza con un concept basato sulla diversità: qui nulla è simile al resto e ogni sedia, tavolo, piatto o posata è unica.

L’arredamento arriva da cantieri di restauro, falegnamerie e maestranze locali, le luminarie sono quelle tradizionali pugliesi e le divise sono fornite dalla casa di moda Costume National.

Qualcosa di diverso” dove scoprire una realtà unica e, ovviamente, mangiare bene.

 XFOOD c/o ExFadda, via Brindisi, San Vito dei Normanni

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