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MODERN ART DESSERTS

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Se cucinare è una forma d’arte questa volta  dolci e quadri famosi si combinano per diventare un libro di ricette di grande successo: Modern Art Desserts.

Il Blue Bottle Coffee è all’interno del Museo di Arte Moderna di San Francusco e Caitlin Freeman è lo chef che trasformato le opere d’arte esposte in dolci.

Il dessert più venduto è il roll Mondrian, chiaramente e totalmente ispirato alla Composizione numero III in rosso, giallo e blu, ma da Matisse a Warhol, da Lichtenstein a Damien Hirst, ogni capolavoro d’arte è stato tradotto in un concentrato di dolcezza che coniuga estetita e golosità.Il libro ne raccoglie le ricette e ogni fase per la preparazione di questi capolavori di pasticceria che hanno incontrato il gusto degli amanti dell’arte e della cucina.

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1 Comment

  1. anna

    splendido post!!!

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